Recept broj 1
Sastojci:
• sok od 1 limuna
• 1 komadić svježeg đumbira veličine 5 cm
• pola čehne bijelog luka
• pola šake sitno isjeckanog peršuna
• 1 zvjezdica anisa
• 1 velika kašika meda
• pola male kašike cimeta u prahu
• 3 dcl vode
Priprema:
U šerpicu ili lončić stavite vodu, đumbir, peršun, anis i očišćeni bijeli luk. Pustite da ključa na laganoj oko 3 minute, a zatim procijedite. Poslije dodajte med, sok od limuna i cimet , promiješajte i popijte.
Recept broj 2
Sastojci:
• 100 gr suhog grožđa
• 150 gr oraha
• 100 gr badema
• kora od dva limuna
• 100 gr suhih kajsija
• 100 gr suhih šljiva
• 250-300 gr meda
• ako ste u prilici – dobro bi bilo dodati i 100 gr pinjola-oraha bora (odlični su za jačanje imuniteta)
Priprema:
Sameljite na mašinu za mljevenje mesa: suho grožđe, orahe, bademe, pinjole i limunovu koru. U smjesu dodajte sok od dva limuna i promiješajte. Dalje, dodajte samljevene suhe šljive i suhe kajsije i promiješajte. Na kraju dodajte med i opet promiješajte. Ostavite da odstoji na tamnom mjestu jedan do dva dana.
Za djecu stariju od 3 godine – 1 kašičica dva puta dnevno.
Za odrasle: 1-2 kašike tri puta dnevno.Teglu sa vitaminima čuvajte u frižideru.
Recept broj 3
Sastojci:
• neprskani limun,
• đumbir
• med
Priprema:
Limun dobro operite, naribajte koru, a ostatak ubacite u blender bez košpica. Limunovu kašu pomiješajte s medom tako da dobijete gustu smjesu i dodajte joj izgnječeni đumbir. Za ovo je najbolje koristiti aparat za gnječenje bijelog luka. Za pripremu kašice potrebno je 300 g meda i 3 limuna, a đumbir dodajte po želji. Smjesu stavite u čistu staklenu teglicu i uzimajte po jednu čajnu kašikicu na dan. Ako djeca odbijaju uzimati ovu smjesu, koristite manje đumbira zbog njegovog “peckavog” i intenzivnog okusa ili smjesu dodaj u mlaki čaj koji djeca obožavaju.
Osim što jača imunitet, đumbir ublažava bolove, pomaže pri liječenju artritisa, smanjuje upale, a ubrzava i metabolizam.
Par korisnih savjeta:
• Ne zaboravite med uzimati isključivo drvenom ili plastičnom kašikom jer ćete s uobičajenom, metalnom, poništiti neka ljekovita svojstva meda,
• Nikada nemojte med, pa ni ove smjese, stavljati u vruće napitke, nego u mlake, kako bi sačuvao sva ljekovita i antioksidativna svojstva ovih namjernica.
Znate li vi neki dobar recept za jačanje imuniteta? Pišite nam komentare i podijelite recepte s nama 🙂